海带豆腐汤是一道以海带和豆腐为主要原料的汤类，富含营养丰富的蛋白质、钙、钾、碳水化合物等，口味绵软鲜美，备受大家的喜爱。
营养价值超高的海带豆腐汤（图片来源互联网，侵删）
海带是一种极为珍贵的海产，富含碘、锌、铜、锰等矿物质和多种维生素。海带汤不仅具有润肺、预防癌症、强身健体等功效，还有利于降低血压，养颜美容等功效。豆腐富含大量蛋白质、钙质和维生素，每百克豆腐含蛋白质8.05克，钙含量高达150毫克。豆腐汤能够大大提升**免疫力，同时还有消除疲劳，促进新陈代谢的效果。
食谱：海带豆腐汤制作海带豆腐汤的食材包括：海带、豆腐、木耳、鸡腿肉等。海带和豆腐应该提前浸泡清洗干净，洗掉表面的黏液。将鸡腿肉提前洗净，切成适当大小的块状，再用盐、料酒等调料腌制10分钟。
制作步骤：1. 食材准备：把泡软的木耳切成小块，豆腐切成小块，海带切成小段，鸡腿肉切成适当大小的块状。
2. 炖煮：将炖锅倒入清水，放入食材翻煮30分钟，再放一勺盐、适量的鸡精炖煮7分钟。
3. 进食：将海带豆腐汤装盘，洒上些许香菜叶即可。
总之，海带豆腐汤既美味又健康，是家庭主妇们经常备餐的菜品之一。只要按照食谱制作，就可以在家里享受到这道美味鲜香的海带豆腐汤了。