红枣豆浆DIY：自己在家做更营养的早餐

早餐对于每个人来说是一天中最为重要的一餐，它可以为你提供足够的营养来支持一整天的工作和思考。虽然说市面上有很多早餐选择，但是自己在家做早餐绝对是最营养且健康的选择。今天，我要分享的就是做一杯红枣豆浆，营养且方便。

首先你需要准备好一些材料。这包括：红枣、黄豆、大豆、水以及一点点的食盐。这些材料都是非常简单的，也非常容易买到，你可以在家门口的超市轻松找到。

接下来，你需要在一碗水中将黄豆和大豆泡上一晚。这样可以使得黄豆和大豆更加完全的入水，保持松软，让你吃上更为口感棒的豆浆。第二天，把泡过的黄豆和大豆洗净即可。这一步骤也可以在选择好黄豆和大豆后就提前完成。

把洗净后的大豆和黄豆用搅拌器打碎成泥后，加入低热的开水，再搅拌几下；然后把豆浆纱布铺在汤锅上，将豆浆倒入锅中。煮的过程需要方向不断搅拌，以免豆子粘在锅底或者煮糊。铺纱布的原因是过滤掉营养较少部分，以保证喝到的豆浆口感更好，色泽更纯正。期间可加入一些食盐以做调味。

通过上述过程，你已经煮好了豆浆。接下来，你需要再添加些红枣，一个完全天然、健康的甜口。直接将红枣加在豆浆中，慢慢煮几分钟，让红枣的味道能够完全融入豆浆之中。你也可以视自己的口味去选择所加红枣的数量。

（图片来源互联网，侵删）

最后，把制好的红枣豆浆，倒入杯子里。一般100-200mL即可，营养健康，也超级方便。你也可以搭配一些自己喜欢的早餐食材，比如烤面包片或者新鲜的水果。总之，你可以随意的选择搭配自己喜欢的食材。那么就祝你享受自制的美味和健康的早餐。