外边卖的黄焖鸡米饭挺好吃的，但也不能总吃外边的，自己在家做便宜又卫生，做起来~
By 永远和你在一起可能吗
用料鸡腿（切块） 500克胡萝卜 1根生抽 4勺老抽 2勺蚝油 2勺冰糖 10克料酒 2勺食用油 15克姜 10克水 适量干香菇 适量干木耳 适量尖椒 2个黄焖鸡酱 适量土豆 2个
做法步骤1、木耳和香菇温水泡发，清洗干净备用
2、土豆胡萝卜切块备用，尖椒切块备用
3、鸡腿切块洗净，凉水下锅，放姜片，料酒，水开撇浮沫
4、焯水大概十分钟左右捞出，温水清洗一下，控干水分
5、锅中倒油，放姜片煸香
6、放鸡腿肉，料酒，生抽，老抽，黄焖鸡酱汁，冰糖，盐翻炒，加水
7、放香菇木耳，盖锅盖中火炖
火接着炖
9、炖到土豆软烂，大火收汁放尖椒翻炒出锅
10、收汁不要太干，留点汤汁，出锅
11、盛盘配上米饭开吃喽！
贴士黄焖鸡的酱网上买的，方便，味道不错，关键是省事，放调料根据主料的多少添加，可以尝一尝
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！