三步完成，口感鲜美的排骨芸豆土豆做法
排骨芸豆土豆是一道美味又实惠的下饭菜，色香味俱全，而且做法简单易学，让人馋涎欲滴。今天，我就来介绍一下三步完成，口感鲜美的排骨芸豆土豆做法。
步骤一：备料在制作排骨芸豆土豆前，我们需要先准备好食材。需要的材料包括：猪排骨100g、芸豆适量、土豆一个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量。
步骤二：烹饪1. 排骨焯水：将准备好的猪排骨放入开水锅中焯水，焯出杂质，捞出沥干备用。
2. 爆香调料：锅中加入适量油，放入葱姜蒜，爆香后放入排骨煸炒。
3. 加入芸豆：将芸豆切成段，加入煸炒几分钟。
4. 加入土豆：土豆切成块状，放入锅中，翻炒均匀。
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5. 调味：加入盐、生抽、料酒、糖等调味料，继续翻炒，让所有调味料均匀入味。
6. 加水：倒入适量的清水，水不能超过食材的高度，然后大火煮开。
7. 换小火：水开后，将火调小，慢慢煮到汁收干，土豆和芸豆软烂即可出锅。
步骤三：出锅将煮好的排骨芸豆土豆装到盘中，撒上一些葱花点缀，一道美味的下饭菜就做好了。
这道排骨芸豆土豆做法简单易学，只需要三个步骤，就能制作出口感鲜美的菜品。相信大家都能轻松掌握，快来试试吧！