消暑，梨炖银耳加冰糖最佳选择
盛夏时节，天气炎热，人们常常感到异常燥热，此时便需要消暑解渴。没错，梨炖银耳加冰糖是一道非常适合消暑的菜品。
银耳有润肺、止咳、清热解毒、降血脂等功效，而梨润肺止咳、降火解毒、生津止渴的效果更好。因此，梨炖银耳加冰糖的多重功效，不仅能够消暑解渴，还能够起到润肺止咳的作用。
润肺止咳，吃梨炖银耳更加合适
众所周知，夏季很多人都会感到喉咙干燥，甚至引发咳嗽。这时，梨炖银耳加冰糖也能够发挥出润肺止咳的作用。
梨富含多种维生素和果胶，具有清热润肺、止咳化痰的功效；而银耳则富含蛋白质、多糖和钙、铁等微量元素，具有滋阴润肺、补肺益气的作用。两者搭配，可以更好地起到止咳润肺的功效。
夏季吃梨炖银耳，更能润肤美容
夏季的高温会使皮肤受到损伤，变得粗糙干燥。而梨炖银耳加冰糖对于润肤美容也有着不错的效果。
梨含有多种维生素和有机酸，能够清热润肤、保持肌肤弹性；而银耳中则含有大量的胶原蛋白，可以提高皮肤的水分含量，有助于抗皱、美白和延缓衰老。夏季食用梨炖银耳，不仅消暑润肺，还能够在美容方面起到一定的作用。
梨炖银耳加冰糖的做法很简单对于夏季来说，梨炖银耳加冰糖是一道非常适合的食品，不仅方便易做，而且口感清爽，充满营养。
材料：新鲜梨一个，银耳一小碗，冰糖适量。
步骤：1.将银耳洗净泡发；2.煮开一锅水，放入泡发后的银耳，焯水去除掉味；3.将银耳和洗干净切丁的梨一起放到炖盅中，加入适量的水；4.炖盅放入炉子中，小火炖两个小时；5.最后放入适量的冰糖调味即可。
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在夏季制作梨炖银耳加冰糖，既简单又营养，是一种非常好的消暑、润肺、止咳的选择。