最近天气越来越寒冷,对于家中有娃要上学的宝妈们,最难的恐怕便是早上要早起给孩子做早餐了。
想要给孩子吃的营养,又不想耽误太多时间,喜欢吃粉面的朋友不妨试试我今天推荐的这款卤香牛腩粉,大人孩子都百吃不厌。
食材配料很简单
首先把提前做好的卤香牛腩加热备用(我家因为爱吃所以时常有做好保存,做法下次分享)
米线150克(一般外面做鲜面条店有卖的)
酱油,胡椒粉,香油(孩子吃的调料不用太过复杂)
香菜(农家土香菜更香哦,不吃香菜可不放)
豌豆尖(没有可用其他绿叶菜代替)
煮的过程也非常快
锅中热水烧开后下米线,注意刚下锅时多搅拌以免粘锅。
边煮的时候把所有调料放入碗中,锅里煮粉的汤浇上两勺,备用。
约三分钟后挑起米线,不用关火锅里继续放入豌豆尖,30秒起锅,豌豆尖不宜久煮。
一碗香喷喷的热汤卤香牛腩粉就做好了,耗时十分钟左右,是不是省时又美味呢~