快速简便的纯牛奶酸奶制作方法

现如今，许多人都选择自己制作酸奶来保持健康及食品安全。如果你想尝试自己制作纯牛奶酸奶，以下是一个简单易行的制作方法，只需要几步即可完成。

首先，必须精选牛奶，必须具备优良的品质，为了制造一款高品质的纯牛奶酸奶，选择新鲜无添加的牛奶必不可少。

无论是制造酸奶或其他食物，消毒餐具是一个必须的步骤。在制作之前，请用沸水彻底消毒容器，搅拌勺及其他使用的工具。

将牛奶倒入锅中，加热至65-70度，然后冷却到40-45度，这是制作牛奶酸奶的标准程序。

将预先选好的纯牛奶酸奶菌添加到温热的牛奶中。可根据个人偏好选择菌种，建议使用活性酸奶菌。如果没有酸奶菌，可以在银行、超市等地方购买。

（图片来源互联网，侵删）

将添加酸奶菌的牛奶倒入容器中，封上盖子，放在弄潮的地方，让其自然发酵，一般时间在7-8小时左右。建议在夜间发酵，可以在早上享用。

将发酵后的酸奶，放入冰箱冷藏，备用。如果想要提升口感的话，可以加其他口味的水果、果汁、蜂蜜等。

以上就是制作纯牛奶酸奶的步骤，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味健康的酸奶了。无需花费大笔的花费在购买市场上的高价酸奶，从现在开始，快速简便的制作自己的纯牛奶酸奶，享受一份健康又美味的美食吧。