今天清理冰箱，看到好多食材都剩下了一点点，量不多，但品类丰富。
有娃娃菜、新鲜木耳、胡萝卜丝、鸡蛋、红薯粉.......
前些天付尾款，口袋有点羞涩，今天就用这些厨房“剩菜”做道超级好吃得——烂糊白菜。
饭饭真没想到，这锅菜会如此鲜美，热乎乎的还很饱腹，很适合天冷的时候吃。
鸡蛋鲜嫩入味，白菜、胡萝卜软烂，汤这么鲜这么醇厚，真的太香了。
娃娃菜、新鲜木耳胡萝卜丝、鸡蛋、红薯粉条
面粉、盐、葱花
块备用，其他叶子菜也行，另外准备两个鸡蛋打散。
油要稍微多点，把鸡蛋炸成这样子酥酥的才好吃。
火炒到微微发黄有麦香味。
倒凉水搅拌均匀，等到微开的时候迅速放娃娃菜、鸡蛋酥。
煮开之后放木耳丝、胡萝卜丝、一把粉条，放1勺盐简单调味。
咕嘟个五分钟就搞定了，再撒点葱花。
看看这汤啊，5块钱成本都不到，味道能横扫餐厅，这个冬天赶紧给心爱的人安排上！