美味烤肉串，微波炉代替烤架，简单易学！
美味的烤肉串是很多人喜欢的美食之一，但是有时我们不方便使用烤架或者外面天气不好，室内烤肉又是不安全的。那么有没有什么方法能够让我们在家中也能够轻松享用美食呢？其实，微波炉就可以成为你的好帮手。下面，就让我们来了解一下，如何让微波炉代替烤架做烤肉串！
材料准备烤肉串的主要材料是肉类、蔬菜和调料。根据个人口味，可以选择牛肉、鸡肉、鱼类、蔬菜等不同配料，再加上沙茶酱、孜然粉、盐巴等调料，就可以开始美食之旅了。
步骤一：调料处理将选好的肉类切成适当大小，将调料和油倒入小碗中，搅拌均匀。然后将肉块在碗中翻滚一下，让调料均匀地附着在肉上，放入冰箱腌制10分钟。
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步骤二：串肉烤制将蔬菜和腌制好的肉串起来，将串好后的肉放入微波炉面包机中，关闭锅盖，将选择烤肉功能，调整时间为6-8分钟。在烤制的过程中，每隔一分钟把肉串翻个面，这样可以使得肉烧烤的更加均匀。
步骤三：享用美食待肉烤好后，即可取出来享用美食。如果嫌肉还不够烤熟，可以将微波炉重新开启烤肉功能，再烤个几分钟，直到肉熟透即可。
总结烤肉串是一道喜爱的美食，但是外出用烤架烧烤或者因为天气不好无法外出，这样做将会非常困难。如果您想在家吃到美味的烤肉串，那么微波炉也是一个好的选择。烤肉串的材料准备不难，只需要肉类和蔬菜，加上适量的调料，就能制作出美味的烤肉串。通过微波炉这个工具的使用，我们可以轻松地享受到烧烤的美味。