炎炎夏日，酷热难耐，天气炎热，人们的食欲也会下降。如何在酷暑中保持健康呢？这里就为您推荐一些凉爽的大暑食谱，营养搭配，助您度过全年最炎热的季节！
清爽透彻的凉菜凉菜是餐桌上不可缺少的一道菜，清爽透彻的口感让人大饱口福，又不会让人感到口干舌燥。清凉菜单包括凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌豆腐以及凉拌鸡肉等，这些凉菜不仅清爽可口、开胃消暑还含有丰富的蛋白质和维生素，有益于身体健康。
营养美味的凉面凉面是夏季必吃的一种面食，搭配不同的佐料，可以制作出不同花样美味的凉面。比如：黄瓜拌酱油、酱瓜拌蒜泥、鸡胸肉和豆腐丝拌酱油等，凉面不仅美味可口，还经济实惠。营养美味的凉面均衡地搭配了各种食材，适合夏季人们的消化。
美味轻盈的水果沙拉（图片来源互联网，侵删）
夏日还要多吃水果，水果沙拉是夏季人们常吃的一道食品。水果沙拉的制作材料很多，包括各种鲜果，比如草莓、蓝莓等热带水果。果蔬相结合、口感多样，营养均衡，而且富含维生素和矿物质，有助于身体健康。
清爽美味的冰品夏季最适宜吃的当属冰品，比如凉茶、西瓜冰、雪梨汁等。这些冰品不仅解暑，而且美味可口，营养丰富。凉茶含有多种草药成分，可以起到解毒、清洁、降温的效果；西瓜冰则含有丰富的维生素，富含汁液，支持身体的机能；而雪梨汁则能起到润喉、清咳的作用。
总体来说，夏日应该多吃清凉、营养丰富的食品，以保证身体的健康。上述几种食谱是夏季人们常吃的几种食品，它们不仅美味可口，还能满足人们对饮食口感的需求。所以在夏季，我们不妨多多选择这几种食品，让身体变的更加健康！