美味又营养,自制雪梨银耳糖水轻松搞定!
小标题一:雪梨银耳糖水介绍雪梨银耳糖水是一道非常适合夏天食用的甜品。浓稠的糖水搭配上清凉的银耳和爽口的雪梨,不仅口感好,而且营养丰富,还有润肺又清热的功效。
小标题二:选材准备准备好适量的雪梨和银耳,将银耳泡发、去除根部和杂质,切丝备用,同时雪梨也要洗净切块。
小标题三:烹制步骤1.将泡发好的银耳放入锅中,加适量清水煮开,再转小火煮20分钟,直至银耳变成透明状。
2.将雪梨块放入锅中,继续加适量清水,再加入冰糖慢慢熬煮15-20分钟,直到糖水浓稠。
3.最后将煮好的银耳丝放入糖水中,小火煮10分钟左右,让银耳充分吸收糖水,即可关火。
小标题四:营养价值(图片来源互联网,侵删)
雪梨银耳糖水作为夏日甜品,不仅口感好,而且营养丰富,透过雪梨能帮助清热润肺,银耳则对肺燥、久咳、便秘等症状有一定的缓解作用,还能提高免疫力。
小标题五:温馨提示在烹制过程中,要细心耐心,多次搅拌让糖水浓稠均匀,避免干煮或粘底,影响口感。同时,银耳也要提前泡发,料好水齐全,避免符合过饱和度导致呈状况分离。
美味又营养,自制雪梨银耳糖水,让你夏日多一份甜蜜,在清新的甜品中享受清爽!