薄饼脆皮，香味四溢——简单制作培根披萨
想象一下薄饼上铺着红色的番茄酱，粘着充满浓郁香味的熏猪肉片和鲜嫩的蔬菜，再被加上一层美味的奶酪，望着那光滑酥脆的饼皮，你的嘴里是否开始流口水了呢？太吸引人了吧？那么，我们一起来学制作这款美味的培根披萨。
材料： - 面饼：1个（直径10英寸左右） - 番茄酱：2勺（图片来源互联网，侵删）
- 蒜泥：1勺 - 熏猪肉片：3-4片 - 红色青椒：半个 - 洋葱：半个 - 鸡肉：1/4杯 - 蘑菇：2-3个 - 马苏里拉奶酪：1/2杯 - 意大利香料：适量 制作：1. 薄饼制作：取一面饼，加入热水糊一下，饼皮就能变得特别韧性。
2. 化料：将2勺番茄酱放在面饼上加入1勺蒜泥，将所以配料调好。青椒、洋葱、鸡肉、蘑菇和意大利香料全部混合在一起喜欢的素食者可跳过熏猪肉片。
3. 铺料：将所以配料铺在沾橄榄油的面饼上，最后再加上香农肉。
4. 烤制：向预热至200℃的烘焙盘上放入制作好的披萨，烘烤约10-15分钟，直到奶酪融化即可取出。
5. 装盘：将披萨装盘并享用！
做这款披萨虽然很容易，但在制作过程中有几个小技巧仍需注意。首先，一定要将配料烹饪熟透，以便在烤制披萨的过程中得以均匀生熟。其次， 面饼的厚度所需适中，不能太厚也不能太薄，否则造成烤制时底部可能很快烤焦，而且披萨面饼中心还没烤透。此外，一定要焦控好火候，以便将饼皮烤成脆皮和奶酪焗透。
总之，我们可以根据自己的口味挑选自己喜欢的食材，每次制作的披萨也会是不同风味的。当然我们还可以邀请亲朋好友一起制作这款美味的披萨，享受互相分享和烘焙过程中的欢乐时光。