今天是中秋佳节，阖家团圆的日子，同时也是祖国母亲的生日
长假，大家都有什么安排呢？
在外打拼的游子们是不是已经回家了？
炒黄牛肉
在节日氛围里感受满满的家常味道
米辣5根/姜2片/蚝油/生抽/胡椒粉/香油/食盐/淀粉
食谱1.将牛肉顺着纹路切成薄片
2.将苦瓜对半切开，去掉瓤切成薄片
3.将苦瓜用料理器打成苦瓜汁，然后过滤掉渣滓
勺食盐，少许胡椒粉，适量香油
5.倒入适量蚝油和生抽，搅拌均匀
6.将苦瓜汁倒入牛肉片中抓拌均匀，腌制10分钟备用
7.向碗中加入3勺淀粉，抓拌均匀
段备用
9.起锅烧油，油热后倒入腌制好的牛肉炒至断生，然后盛出备用
10.向锅中放入一块猪肉，加热至融化，然后放入蒜片煸炒出香味
米辣和辣椒酱翻炒均匀
12.倒入黄牛肉翻炒
13.放入切好的葱段翻炒均匀
炒黄牛肉就做好啦！喜欢的话就自己动手做起来吧！
祝大家中秋节快乐！国庆节快乐！身体健康，阖家团圆！