营养美味无限！尝试这些新鲜豌豆的做法
豌豆是春季蔬菜中的一种，营养价值丰富，含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，被誉为蔬菜之王。豌豆也是极其美味的，有着清甜口感和细腻口感，无论是炒、煮、蒸还是生吃，都是一道非常不错的选择。今天，我们就来一起了解一下豌豆的多种吃法吧！
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鲜豌豆鸡蛋羹鸡蛋羹是一道非常营养和美味的菜品，而在它的基础上加入了新鲜的豌豆，不仅为羹汤增加了一份清爽的口感，同时也使得它的营养成分更加全面。我们只需要将新鲜豌豆去壳，用滚水焯烫后控干水分备用，然后将鸡蛋打散，加入适量的盐、清水和调味品，然后加入豌豆，搅拌均匀后上锅蒸熟，就能够制作出清爽美味的鲜豌豆鸡蛋羹了。
豌豆炒饭炒饭是一种非常受欢迎的主食，而将新鲜豌豆加入其中，则可以为炒饭增加营养，同时提升它的美味程度。我们只需要将新鲜豌豆去壳后焯烫晾凉备用，然后将葱、姜、蒜等配料炒香，加入饭和豌豆翻炒即可。豌豆的新鲜口感和清甜味道，与炒饭的香味和口感完美结合，非常美味可口。
豌豆糯米饭糯米饭是一种非常有营养的米饭，而加入新鲜豌豆，不仅为它增加了清爽的味道，同时也更加丰富了它的营养成分。我们只需要将新鲜豌豆去壳后焯烫，把糯米饭和豌豆混合在一起，加入适量的盐、黑胡椒、油、海鲜酱等调味品，搅拌均匀后放入电饭锅中煮熟即可。这种豌豆糯米饭不仅美味可口，还非常有营养，是一道非常有人气的菜肴。
豌豆虾仁拌面面条是一种非常受欢迎的主食美食，而新鲜的豌豆和虾仁可以为其增加营养和美味。我们只需要将新鲜豌豆去壳后焯烫，将虾仁剥好抹上料酒上浆备用，将面条焯烫出锅捞起，沥干水分，加入虾仁和豌豆，加入适量的盐、酱油、生抽、植物油、芝麻酱等调味品，拌匀后即可食用。这一道豌豆虾仁拌面既好吃又营养，绝对是一道能受到大众喜爱的美味佳肴。
结语以上就是今天要介绍的豌豆的几种做法了，这些口感和营养并存的豌豆佳肴，无论是在家庭聚餐还是团队招待的场合，都非常适合作为菜肴的选择。当然，不同的豌豆做法各有不同的口感和口味，如果有兴趣的话，可以试着在家自己动手制作一下，相信一定能够得到意想不到的美味滋味。