电饭煲叉烧是一道广受欢迎的家常菜，不仅味道深受大家喜爱，而且料理步骤也非常简单易学。下面就跟着小编的步骤，来手把手教你做出最简单的电饭煲叉烧。
准备材料首先，我们来准备所需食材：五花肉600克、生姜3片、料酒1大匙、酱油3大匙、白糖2大匙、水200毫升。
切肉然后，把五花肉切成长度约2.5厘米，宽度约1.5厘米的条状备用。生姜也要切成片状。
腌肉接下来，把五花肉、生姜、料酒、酱油、白糖混合在一起，腌制15分钟，让肉香更加入味。
放入电饭煲（图片来源互联网，侵删）
然后将腌好的肉放入电饭煲内，加入200毫升的水进行蒸煮。记得在肉上披上一层锡纸，避免水汽冒上来。
大火煮沸随后，把电饭煲的开关调到煮饭档，大火煮沸大约10分钟左右，然后改为小火，继续焖煮20分钟。
反复涂酱然后，把肉从锅中取出，反复涂上酱油，再焖煮10分钟。重复此步骤，涂抹酱油让肉入味，最后约蒸40分钟直至熟透。
装盘食用等电饭煲听到响声后，表示叉烧制作完成，把叉烧装盘，最后按需添加一点香葱或者芝麻，配上一碗热腾腾的米饭，一顿丰盛美味的叉烧饭就做好了！
小结电饭煲叉烧是一道简单易学，美味可口的家常菜。跟随小编的操作步骤，您也可以在家中轻松烹饪出这道美食。没有豪华的烤炉也不必担心，只要有一台家用电饭煲，只要您耐心、细致地操作，就能享受到自己亲手制作的美食，相信一定会让您感到特别满足和开心。