糯米饭团的多种制作方法

糯米饭团是中国传统美食之一，又叫做汤圆。制作糯米饭团有多种方法，以下介绍其中几种。

糯米洗净后浸泡30分钟，加适量清水后放入电饭锅中，按照煮熟米饭的方法煮熟。待煮好后，用盐巴稍微拌匀后冷却。准备馅料，例如豆沙、芝麻、花生等，把馅料搓成小球。取一定量米饭放在手心，把馅料放在米饭中央，包裹馅料搓成圆球，即是糯米饭团。

将糯米洗净后浸泡3～4小时，倒出水，加入麦粉搅拌后加水拌匀成面团。将面团揉成长条，切成小段，手捏成圆形。将饭团放入沸水中煮至浮起，再继续煮2分钟左右味道更佳。此时取出糯米饭团，放入糖汁中浸泡一会，即是口感绵软的糯米饭团。

将糯米洗净后浸泡30分钟，糯米不放水，倒在盘子里，用保鲜膜封口后上蒸汽机内蒸8～10分钟。取出糯米后，趁热搓成圆球，可以搭配黑芝麻、白芝麻、桂花、绿豆沙、红豆沙等各种馅料。

将糯米洗净后浸泡2～3小时，倒出水。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再放入糯米炒炒至微微金黄色即可。然后加入开水，用中火煮至糯米无粘性，加入适量盐后炒匀即可。起锅后，可以搭配相应的馅料或调料。

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总之，以上是糯米饭团的几种制作方式，不同制作方法的糯米饭团口感各异。你可以根据自己的喜好尝试，挖掘出更多口感独特的美食。最后，祝大家制作糯米饭团成功。