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零基础也能做出美味可乐鸡翅的方法分享

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零基础也能做出美味可乐鸡翅的方法分享

吃鸡翅是很多人的最爱,而加入可乐后的可乐鸡翅则更加开胃美味。许多人认为制作可乐鸡翅十分复杂,但其实只需简单几步即可做出一道口感鲜美的可乐鸡翅,下面便为大家分享具体制作方法。

准备食材与调料

制作可乐鸡翅需要先准备好所需的食材和调料。需要准备的食材有鸡翅中段、鸡翅根部、姜片、葱段、红椒和料酒,同时还需要调料油、盐、生抽、老抽和可乐。

腌制鸡翅

将准备好的鸡翅放入容器内,在其中加入适量的盐、生抽和料酒,建议腌制时间为30分钟或以上,以使调料渗透入鸡翅内部。接着,在食材中加入适量的油,将鸡翅均匀沾上油。

拌匀调料

在腌制鸡翅的同时,可将盆中加入适量的生抽和老抽,然后加入可乐并拌匀,这里根据个人口味可酌情加减。将拌好的调料备用,倒入平底锅。

翅膀炸至金黄色

在平底锅中倒入适量的油,将腌制好的鸡翅放入锅中煎炸,炸至金黄色,表皮变得酥脆时即可捞出沥干。

(图片来源互联网,侵删)

烧至浓稠状态

用锅刷将鸡翅上的油刷去,随即将备好的调料倒入锅内,开火烧至浓稠状态,翻炒均匀。

装盘

将炒好的可乐鸡翅盛在盘内,放上切好的姜片、葱段和红椒,即可美食大享。

以上就是制作可乐鸡翅的简单方法。零基础的人也可以轻松掌握,大家不妨尝试一下,在家中为家人朋友制作一道口感鲜美的可乐鸡翅吧!

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