家庭必备菜谱！教你轻松制作猪肉汆丸子。
年轻人都爱吃火锅，火锅中有一种常见的丸子，那就是猪肉汆丸子。现在就来一起学习制作这道菜品。
准备食材首先来看看这道菜的食材准备，需要准备的食材有：猪肉馅、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、盐、姜末、葱末、芝麻油以及清汤。
准备丸子材料我们可以去超市买猪肉馅，也可以自己用菜刀将猪肉切成切末状，这样切出来的丸子更嫩滑。将切好的猪肉末加上鸡蛋、淀粉和一些盐拌匀，让其充分吸收，这样可以让丸子口感更好。
调制佐料接下来就是调制佐料了，取一个小碗将料酒、酱油、盐、姜末、葱末、一点点的芝麻油和清汤混合起来就可以了。
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制作丸子接下来就是制作丸子了，将调制好的馅料捏成大小均匀的球状，然后放入沸水中煮，当它们浮在表面时就可以捞起来了。
食用方法最后就是食用了，将汆好的丸子捞出放在碗中，将调制好的汁浇在丸子上，根据个人口味加上适量的辣椒油就可以了。
结论猪肉汆丸子是一款适合各个年龄段人口的美食，制作简单，口感也非常好。希望大家在家里可以轻松制作这款美食。