从古至今，粽子是中国传统的美食之一。在端午节时，人们便会打起粽子来，手工制作的粽子更是带有一份特殊的味道。如今，虽然市场上有许多各式各样的速食粽子，但是手工制作的粽子更受人们的青睐。那么，如何制作出样式好看的手工粽子呢？下面，我们来看看折叠技巧：手工粽子的新颖方法！
提前准备：准备好糯米、糯米叶、肉、蛋黄、红枣等食材，根据口味加入适量的盐和味精。
1.包粽子的基本流程
把洗净的糯米淘干净，并加入适量的盐和少量的味精搅拌均匀。将肉剁碎，加入蛋黄、盐、味精、五香粉、鸡精搅拌成馅。
将糯米叶从水中捞出，晾干备用。将两片糯米叶叠在一起，用手捏住底部，将糯米倒入糯米叶中，按一定比例加入肉馅、红枣等。最后将糯米叶包裹住，将粽子紧紧扎住。
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2.手工粽子的新颖方法——“勺子法”
将糯米叶分成长条状，把糯米放入糯米叶中间，将肉馅放在糯米的中央，用汤匙将肉馅压成厚薄均匀的一层；然后包好粽子，绕入。这种方法做出的粽子十分好看，吃起来肉馅和糯米更加均衡。
3.手工粽子的新颖方法——“春卷法”
使用糯米叶包成加了肉馅，蛋黄，豆沙等各式馅料的粽子有一个问题：由于粽子的形状比较长，吃起来有点枯燥。因此，可以采用春卷的包法。将糯米叶洗净，裁成比较小的正方形，将糯米、肉馅等加在中央，将四个角摺起来，最后煮熟或蒸熟即可。
粽子的包法很多，折叠新颖、造型别致的手工粽子更是吸引人的眼球。不过，在制作手工粽子时，一定要将糯米以正确的方式包裹起来，这样做出的粽子才会越来越好。享受制作过程和分享粽子的美味，期待您的成功制作！