家里就几乎都是面食,妈妈会换着方法给我们做面吃,喜欢妈妈做的每一种面。
跑男来太原还宣传了山西的面食,还请了专门的面食师傅来上台表演。那你知道山西人最家常的面食有哪些吗?今天带你了解下。
(1)刀削面
喜欢宽的粗的面条,感觉这样更有劲。
(2)揪片儿
已经预定明天的饭就是揪片儿了,想妈妈做的炒揪片了。
(3)手擀面
板凳。每次去吃火锅都喜欢点一盘手擀面,煮到汤锅里入味超级好吃,每次吃火锅不吃面就感觉自己没吃过饭,这就是山西人热爱面食的表现。
(4)饸烙面
还是喜欢手擀面,手擀面更加有劲道,你喜欢哪种呢?
(5)擦圪蚪
心的。
(6)猫耳朵
孩子与父母一起来做,增加亲子互动。
还有很多的面食,如剪刀面、剔尖面,拉面、菱形面片等等,山西的面食真的是太丰富了,有机会一定要都尝尝这几种面食,总有你喜欢的一种。