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十种创意凉拌黄瓜,这个夏天吃得健康又美味!

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十种创意凉拌黄瓜,这个夏天吃得健康又美味!

夏天,气温骤升,我们的食欲会跟着降低。为了不让身体出现疲倦的感觉,我们需要通过饮食来保证营养全面。打破传统的凉拌黄瓜,让我们来试试十种创意凉拌黄瓜吧!

人气爆款:蜜汁黄瓜

蜜汁黄瓜是一道非常受欢迎的凉拌颜值菜,它的制作非常简单:把黄瓜切成片,加入蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可。蜜汁黄瓜口感甜中带酸,吃起来清新可口!

爽滑口感:芝麻黄瓜

芝麻黄瓜是一种口感非常爽滑的凉拌黄瓜,制作也非常简单:将切好的黄瓜片用芝麻酱和醋拌匀,再撒上芝麻和香菜即可。芝麻黄瓜是一道非常适合夏天食用的美食。

独特口感:鱼香黄瓜

(图片来源互联网,侵删)

鱼香黄瓜是一道非常有特色的凉拌黄瓜,制作方法也非常简单:将黄瓜切丝,加入蒜末、姜末、辣椒碎、盐、糖、醋、生抽、香油拌匀,最后撒上葱花即可。这道鱼香黄瓜口感独特,非常适合爱吃辣的人食用。

口感清爽:香椿黄瓜

香椿黄瓜是使用新鲜的香椿叶配以黄瓜丝制作的凉拌黄瓜,营养丰富、口感清爽。制作方法非常简单,但需要提前腌制一晚:将黄瓜切成丝,加入香油、盐、醋、味精拌匀,再用新鲜的香椿叶把黄瓜搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一晚后即可食用。

酸甜口感:荞麦黄瓜

荞麦黄瓜使用荞麦面拌黄瓜丝,制作简单快捷。荞麦面烫熟,黄瓜切成丝后加入荞麦面中,加入酱油、醋、糖、盐、姜丝搅拌均匀,静置一会儿即可食用。这道荞麦黄瓜酸甜口感的创意小菜,非常适合夏天食用。

口感丰富:颠覆传统黄瓜拌蘑菇

颠覆传统的黄瓜拌蘑菇,将黄瓜片和蘑菇片放入沸水中焯一下,捞起后让它晾凉。最后加入沙拉酱、胡椒粉、醋、盐、蜂蜜拌匀即可。这道颠覆传统的黄瓜拌蘑菇,让口感更加丰富。

健康美味:酸奶黄瓜

酸奶黄瓜是一道非常健康美味的凉拌黄瓜,由于酸奶中加入了乳酸菌,有利于维护我们的肠道健康。制作方法非常简单:把黄瓜切成小片,加入适量的酸奶和盐拌匀即可。

清新口感:番茄黄瓜

番茄黄瓜是一种清新口感的凉拌小菜,制作也很简单:把黄瓜和番茄切成小块,加入适量的盐、糖和醋,放入冰箱冷藏半小时即可。番茄黄瓜口感清新,非常适合夏天食用。

口感爽脆:红油黄瓜

红油黄瓜是一道口感爽脆的小菜,制作起来流程简单:黄瓜切成片,烫熟后捞起晾凉。制作红油,把油、花椒、姜、蒜、干辣椒炒香后取出干辣椒和姜,再加入盐、味精、醋、糖拌匀即可。最后把黄瓜片拌入红油中即可食用。

清除暑气:黄瓜凉粉

黄瓜凉粉是一道非常适合夏天食用的小吃,制作也非常简单:将黄瓜切成丝,凉粉卤烫切丝,加入油、盐、醋、酱油、辣椒油、芝麻酱、葱花拌匀即可。这道黄瓜凉粉清爽口感、可降暑热,非常适合在夏日食用。

这个夏天,让我们以创意的方式来享受美食吧!这十款创意的凉拌黄瓜让我们不再单调无味,保持健康的同时也能够品尝到美味。

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