喜欢吃烤蛋糕、面包或者饼干的朋友们,你们一定不会对华夫饼不感兴趣吧!美味的华夫饼以酥脆、软糯、香甜为特点,可以搭配各种口味的冰淇淋、新鲜的水果或者巧克力酱一起食用。这里向大家介绍一下一起来制作这款美食的小方法吧!
材料 - 2杯面粉 - 3汤勺的糖 - 4茶勺的泡打粉 - 2个鸡蛋 - 1杯牛奶 - 0.5杯的油 - 1茶勺的香草精第一步:混合原料
首先,将面粉、糖和泡打粉混合在一起,然后再加入鸡蛋、牛奶、油和香草精,并用搅拌器将其混合均匀。最后将面糊放在冰箱里静置10分钟。
第二步:加热机器
(图片来源互联网,侵删)
在面糊静置的一段时间里,我们可以将华夫饼机插入电源,也可以开启预热程序。当灯光发出一个称重信号时,华夫饼机就已预热完成,这时候可以将华夫饼机的锅面部分涂上一些润滑油,用橡皮刷涂刷均匀。
第三步:烘烤
接下来将面糊倒入华夫饼机中大约3-4勺,然后关上盖子,等待烘烤完成。
第四步:冷却
烘烤结束后,即可将烤好的华夫饼从华夫饼机中拿出,放置在架子上等待冷却。注意不要用手捏住华夫饼哦!
第五步:准备口味
华夫饼烘烤完成后,你可以选择自己喜欢的口味搭配。可以涂上巧克力酱、草莓酱,或者加入冰淇淋、新鲜水果等等。
小技巧为了让华夫饼更加香脆美味,建议在烘烤时,将喜欢的坚果、葡萄干或者巧克力碎末掺入面糊中,这样烘烤出来的华夫饼会更香味四溢。
华夫饼是一种美味的甜点,它的做法也是很简单的。只要准备好材料,和华夫饼机,就可以在家制作出美味可口的华夫饼来供自己或者家人品尝了。快试试这款美食吧!