热炎的夏季，你是否有些食欲不振？来试一道简单易学的家常菜——葱花煎蛋。口感鲜美又开胃，特别适合配饭食用。下面，我将为大家详细介绍制作方法。
材料 我们需要准备以下材料： 1.鸡蛋 2枚 2.葱花 适量 3.食用油 适量 4.盐 适量 步骤 第1步：准备材料首先，我们需要将葱洗净，切成葱花备用。同时，将鸡蛋打入碗中，打散。
第2步：加入盐和葱花将适量的盐和葱花加入打散的鸡蛋中，搅拌均匀。
第3步：加热锅子将锅子加热，加入适量的食用油，让锅子均匀涂上一层油。等油热了之后，我们可以开始煎蛋了。
第4步：下蛋液（图片来源互联网，侵删）
将蛋液倒入锅子中，并让其铺开。煎的时候要保持小火，这样蛋皮才不会焦掉。
第5步：煎至4成熟当蛋液流动缓慢时，就可以轻轻用平铲将它翻面，继续煎至4成熟。
第6步：出锅煎好之后，将葱花煎蛋盛出，摆放在盘子里即可食用。
小结葱花煎蛋是一道颜值与味道俱佳的下饭菜，色香味俱佳。制作简单，吃起来更是格外美味开胃。你可以在饭前或是小吃时享用它，也可以加上自己喜欢的酱料，让口感更加丰富。大家不妨试试看吧，希望你会喜欢这款葱花煎蛋。