超简单的排骨炖法,让你秒变厨艺高手!
美食对于每个人来说都非常重要,但对于懒惰的人来说,做饭可能就是一件烦人的事情。然而,我有一个办法可以让你在不浪费太多时间的情况下,轻松做出美味可口的排骨汤。今天我来分享这个超简单的排骨炖法,让你秒变厨艺高手!
准备排骨及调料首先,准备好排骨和炖汤的调料。如果你在肉店购买排骨,可以让肉店的卖家帮忙剁碎。如果你喜欢保持排骨整块,也可以不切碎,看自己的个人口味。在炖制排骨之前,先准备好清洗干净的炖锅、葱、姜、料酒、盐和一瓢清水。在炖锅的底部,放入葱和姜,再倒入一勺料酒。
开始炖排骨(图片来源互联网,侵删)
接下来,将排骨倒入炖锅中。倒入足够的清水,以便盖住排骨。盖上盖子,把炉火调到中小火上煮开,然后再转到小火上炖煮1-2个小时。时间越长,汤就越香。
调整口味当排骨炖好后,你可以先用勺子尝一尝汤的口味。如果你觉得汤的口味不够咸,可以适当加点盐。如果你喜欢辣味,可以加入适量的辣椒,并炖煮一段时间。如果你想要更加美味,可以加入一些香菜或葱丝。
享受美食现在,你可以打开盖子,倒入一碗排骨汤。既健康又美味!而且,这个炖汤方法非常的简单,即使你没有太多厨艺也能轻松炖制出美味的排骨汤,享用美食的同时,也能提高自己的厨艺技巧。