用最简单的方法在家做手工猪肉丸子

丸子是我最喜欢的菜之一，特别是猪肉丸子。但在外面吃的丸子通过成分和口感都让我十分失望。因此，我学会了自己在家制作丸子。以下是我用最简单的方式在家制作猪肉丸子的步骤。

准备材料 - 猪肉绞肉 500 克 - 大葱（切碎） 2 棵 - 姜末 1 汤匙 - 盐适量 - 生抽 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 面粉适量

（图片来源互联网，侵删）

- 生姜（切片）适量 - 油适量 制作步骤

1. 准备猪肉绞肉，并加入葱末和姜末。

2. 加入适量盐、生抽和料酒，将所有材料混合均匀。

3. 把混合物搓成大小均匀的丸子。

4. 在一碗中加入适量面粉，把丸子滚动直到她们被松散翻滚的粉末所覆盖。

5. 加入适量油到锅中，加热以便油薄薄地覆盖锅底。

6. 在油温度达到开锅时，添加切片姜末并持续加热直到姜末变焦。

7. 删除姜末后，把丸子逐个放进锅中。

8. 让所有丸子煮熟，记住要经常翻动以便它们完全变色。

9. 把熟透的猪肉丸子捞起，用吸油纸把多余的油吸走。

结束语

虽然这个步骤可能看起来很短，但是它在准备食材上花费的时间是相当长的，不过味道非常值得。 至此，你已学会了在家轻松准备猪肉丸子的简单方法，相信这个方法能让你创造出风味十足的美食享受世间美味！