超市买的半成品炒面的做法
炒面是很多人比较喜欢的一道菜,不过有时候为了省事,我们会直接选择买超市的半成品炒面。其实,这种半成品炒面也可以做出非常美味的味道,下面就来介绍一下具体的做法。
准备材料首先,我们需要准备一些食材,包括半成品炒面、鸡胸肉、头菜、香葱、姜蒜、蛋液和盐、生抽、老抽、料酒等调味料。
处理食材把鸡胸肉切成小丁,加入料酒、盐、生抽、老抽腌制15分钟;姜蒜切末;头菜切丝;香葱切段。
煮面煮锅烧开水,将半成品炒面放入沸水中煮熟后捞出备用。
炒菜(图片来源互联网,侵删)
锅里倒油,加入姜蒜末,炒出香味后加入鸡肉丁翻炒至变色,加入头菜丝和香葱段一起翻炒。
加入调味料接着加入煮熟的半成品炒面,加入盐、生抽、老抽等适量调味料,继续翻炒。
加蛋液最后,加入蛋液翻炒均匀即可出锅。
简单又美味的半成品炒面就做好啦,大家试试看吧!