制作冰淇淋蛋糕是一个相对简单又有趣的过程。在此教您如何使用8寸模具制作美味又健康的冰淇淋蛋糕，让您的家人和朋友都充满喜悦和惊喜。
选择合适的模具首先要选择合适的模具，8寸的模具比较适合家庭使用。建议选择带有可拆卸底部的模具，这样可以轻松地将制作好的蛋糕取出来。
准备蛋糕底（图片来源互联网，侵删）
将红枣、黑枣、坚果等食材混合在一起，放入食物处理机中细碎打碎。加入底部蛋糊中，拌匀倒入模具底部，并压实，放入冰箱中冷藏备用。
准备冰淇淋将鸡蛋黄与糖混合在一起，打发至颜色转白，接着倒入小量的水和牛奶搅拌均匀，放入锅中用小火煮熟后放凉。加入香草精或其他喜欢的调味料，搅拌均匀。将这份冰淇淋混合物倒入模具中，放入冰箱中冷冻至少4个小时或过夜。
装饰和享用将冰淇淋蛋糕从模具中取出来，放在盘子中，撒上喜欢的坚果、水果、糖霜等进行装饰。切成适量的份量，享受这款美味又健康的冰淇淋蛋糕吧！
结语制作冰淇淋蛋糕并不需要很多的材料和时间，只需要耐心和一颗爱美食的心。希望本篇文章提供给您参考，不断尝试制作，创造出更加美味的冰淇淋蛋糕！