喜欢美食的人都有一个共同点，那就是喜欢自己亲手制作美食。今天我要分享的是草莓芝士蛋糕的制作方法，这是一款深受大家喜爱的蛋糕。下面让我们一起来看看制作的详细步骤吧！
1. 材料准备
草莓芝士蛋糕的制作需要准备以下材料：奥利奥饼干、黄油、淡奶油、糖粉、奶酪、草莓酱和新鲜草莓。
2. 制作饼底
首先将奥利奥饼干压成碎末，加入融化的黄油拌匀。将拌好的饼干碎末均匀铺在蛋糕模底部，用勺子压实。将制作好的饼底放入冰箱中冷冻15分钟左右，待其变硬。
3. 制作芝士馅
（图片来源互联网，侵删）
取一个大碗，将淡奶油加入糖粉打发。将奶酪加入淡奶油中，搅拌均匀。依次加入草莓酱、切碎的新鲜草莓，搅拌成均匀的芝士馅。
4. 均匀填充
将制作好的芝士馅倒入已经制作好的饼底中，用刮刀均匀刮平。如果有气泡，可以用刀子戳破。
5. 冷藏
将制作好的草莓芝士蛋糕放入冰箱中冷藏约2-3小时，使其变成坚挺的状态。
6. 浇上草莓酱
将草莓酱倒在蛋糕表面，用刷子均匀涂抹。
7. 装饰
将新鲜草莓拼装成花状，放在草莓芝士蛋糕表面即可。
通过上述七个步骤，轻轻松松的制作出美味的草莓芝士蛋糕。尝一口，香甜的草莓味与浓郁的奶酪飘香，口感鲜美细腻。让我们来一起享受这美味的甜品吧！