营养丰富的冬瓜玉米汤
冬天寒冷,人们需要大量的营养来保持身体的健康。在寻找健康的食物中,冬瓜和玉米是两种营养价值很高的食材。融合它们制作汤品,则能够享受到更加丰富的营养,从而达到更好的保健效果。下面介绍一下营养丰富的冬瓜玉米汤的做法和营养价值。
材料:1. 冬瓜一个。
2. 玉米两个。
3. 盐适量。
4. 生姜两片。
5. 干香菇数片。
第一步:准备工作
1. 冬瓜。将冬瓜去皮,切成小块。将小块冬瓜用水洗净,备用。
2. 玉米。将玉米削皮,把玉米粒剥下来备用。
3. 生姜和香菇。将生姜切成小块备用,将干香菇泡水后去根,洗净备用。
第二步:烹饪过程
1. 把切好的冬瓜放进清水汤锅中,加水至盖过冬瓜,将锅烧开。
2. 把洗净的香菇切末加入汤中,一起煮五分钟左右。
3. 山药切成小块加入,继续煮五分钟左右。
4. 将玉米粒加入汤中,再煮五分钟左右。
5. 最后加适量盐,撒上切好的生姜末即可。
第三步:美味可口的营养汤
(图片来源互联网,侵删)
这款营养丰富的冬瓜玉米汤能够有效滋补身体,具有多种健康价值。
1. 促进食欲和消化。冬瓜富含果胶,可以帮助肠胃蠕动和吸收水分,促进消化,增加食欲,滋养身体。
2. 强化骨骼和免疫系统。玉米中富含维生素A、C和E等抗氧化物,可以对抗自由基的侵害,强化骨骼和免疫系统,延缓老化。
3. 缓解疲劳和烦躁。生姜和香菇具有镇静、镇痛的作用,可以缓解身体疲劳和情绪烦躁。
4. 补充能量和水分。这款汤品具有较高的热量和水分含量,可以补充身体所需的能量和水分。
总之,这道菜既有营养价值,又美味可口。不仅是家庭爱好者的良方,也是经常上班族的保健菜谱,尤其适合冬季食用,能够让你安心享用美食的同时,还能够让自己的身体更加健康。