菱角美味享受：剥皮技巧大揭露

伴随着夏天的到来，菱角也作为夏季的一种水果被越来越多的人喜欢。可是，让很多人头疼的是，剥菱角皮的过程总是十分费力耗时。今天，我们就来揭秘一下剥皮的技巧，让大家轻松享受菱角的美味。

如果你觉得手指被菱角刺到，很容易怕痛又费力，不妨尝试一下水煮的方法。首先，将菱角用温水浸泡一会儿，让其变得稍微柔软一些，这样不易损伤手指，接着，将菱角放入锅中，加入适量的清水，让水开了以后，用铲子将其翻滚几分钟，然后取出。此时，利用菱角本身的收缩性，只需用手轻轻一拽即可轻松剥皮。

除了水煮，另外一个非常简单易行的剥皮方法就是利用切口。把菱角洗净，将顶部和底部各切掉一小块，然后在侧面切一个环，将非皮部分轻轻拉出，这样就能够轻松剥掉皮，将果肉取出食用。

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对于菱角爱好者而言，剥皮的过程也并不需要太过冒险，你可以将剥菱角的过程变成一项有趣的游戏。使用冰箱将菱角冷冻，等到它们冻成坚硬的状态之后，取出，手上轻轻一按，接着用手捏碎菱角皮的部分，再一一揭开即可，这个过程不但美味，而且也相当的有趣。

剥菱角皮可以说是一项很重要的过程，也可能因为重复的弄伤手指而变得非常乏味。不过，现在我们有了这些技巧与方法，为什么不花一点时间实践起来呢？或许一开始还会有些生疏，可是，当你一步步熟悉它们的时候，就可以享受到美味的菱角啦。