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电饭煲蛋糕,入手容易、入口甜美!

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电饭煲蛋糕,入手容易、入口甜美!

蛋糕是我们家庭常备的甜点之一。然而,想要烤出烤箱口感的蛋糕,一方面需要掌握一定的烤制技巧,另一方面还要有可靠的烤箱作为支持。但是,当您没有烤箱,或者不想使用烤箱时,您可以考虑使用电饭煲来打造您自己的蛋糕!接下来,就让我为您介绍一下如何制作电饭煲蛋糕!

准备材料和工具

要制作好一份电饭煲蛋糕,首先要准备好所需的材料和工具。材料方面需要:蛋糕粉、糖、鸡蛋、奶油等。而工具方面需要:电饭煲、蛋糕模具、打蛋器、电子秤等。

步骤一:预备工作

在开始制作蛋糕之前,需要将电饭煲内胆擦拭干净,并倒入适量的清水煮开。蛋糕模具用温水清洗干净,涂上一层薄薄的油,然后倒入适量的面粉,晃动蛋糕模具,让其均匀粘附在模具内表面。

步骤二:混合材料

在碗中打入鸡蛋,加入适量的糖,用电子秤称取相应量的面粉,面粉筛入碗中。搅拌均匀。此时可以加入其他配料,如巧克力、坚果、水果等,以增加可口度。

(图片来源互联网,侵删)

步骤三:加入电饭煲内

将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,并放入预热好的电饭煲内。将电饭煲设置到煮饭模式,等待12-15分钟。注意不要开盖,否则蛋糕可能会受到温度的影响,烤制时间会变得不稳定。

步骤四:蛋糕成型

待电饭煲自动跳出煮饭模式,用牙签插入蛋糕内,检查是否已熟。如果牙签取出来干净,则表示蛋糕已经成型。此时关闭电饭煲电源,等待5分钟,然后将蛋糕倒出,用火柴一类的小工具把底部沾粘在模具中的面粉抖散并清洗干净,您的电饭煲蛋糕就完工了!

总结

通过以上步骤,一个美味的电饭煲蛋糕在您的面前出现。无论是出门野餐、庆祝生日,还是意外来客,制作电饭煲蛋糕均是不错的选择。制作过程手头简单,口感却非常美味,值得您一试。

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