超级简易芋头糕制作教程：全程图文指南

芋头糕是一款非常受欢迎的甜点，其松软的口感和丰富的香味让人垂涎欲滴。不过，很多人认为制作芋头糕需要很高的厨艺水平，实际上，只需要按照以下步骤进行操作，你也可以轻松制作出美味的芋头糕。

准备材料

制作芋头糕所需要的材料非常简单，只需要准备好芋头、糯米粉、红糖、椰浆和清水即可。在准备好这些材料之后，就可以开始进行下一步操作了。

切芋泥

首先将刚削好皮的芋头切成小块，然后用料理机将芋头搅拌成芋泥。切芋泥的时候，一定要注意芋头的质地，选择质地较细的芋头，可以更好的促进芋头糕的口感。

（图片来源互联网，侵删）

制作糯米糕饼

接下来，需要将红糖、糯米粉和椰浆混合在一起，搅拌至成为糯米糕饼状态。当混合好的糯米糕饼成为一团时，将它们分成一定的份量，以便于制作芋头糕。

混合芋泥

将刚刚制作好的糯米糕饼混入芋泥中，搅拌均匀。搅拌的过程中，可以根据自己的口感要求加入适量的糖分，以提升芋头糕的美味度。

蒸煮芋头糕

将搅拌均匀的芋泥和糯米糕饼一起放入蒸锅中蒸煮约30分钟，即可制作出美味的芋头糕。在煮的过程中，需要确保水分均匀，以免影响口感。

准备食用

最后，将制作好的芋头糕取出进行装盘，并在上面加入一些糖酱，以增加食欲。当糕体凉至常温后，即可以食用。

结语

制作芋头糕其实并不需要高超的厨艺技巧，只要按照以上步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的芋头糕。富含纤维素的芋头和美味的糯米糕饼，既能满足甜点的口感需求，又有益于身体健康，不妨试试吧！