家常炒豆角大集合，让你做出更香更好吃的豆角
豆角是我们日常生活中经常会用到的一种食材，不仅种类丰富，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙和磷等营养成分。今天，本文将为大家介绍一些家常炒豆角的做法，让你做出更加香浓、美味的豆角。
一、清炒豆角
（图片来源互联网，侵删）
材料：豆角500g、盐3g、油适量、葱花适量、蒜末适量、生抽适量、鸡精适量。
步骤：1.将豆角洗净清理干净，切成约两厘米长的段。
2.将锅放火上，加入适量油，加热后放入豆角段，翻炒均匀。
3.等到豆角变软后，放入盐、鸡精，翻炒均匀。
4.最后加入葱花、蒜末、生抽，翻炒均匀即可出锅。
二、蒜蓉炒豆角
材料：豆角500g、蒜末适量、生抽适量、盐适量、糖适量、油适量。
步骤：1.将豆角洗净清理干净，切成约两厘米长的段。
2.将锅放火上，加入适量油，加热后放入蒜末，炒出香味。
3.将豆角段放入锅中，翻炒均匀。
4.加入生抽、盐、糖，炒匀即可。
三、肉末炒豆角
材料：豆角500g、猪肉末适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量。
步骤：1.将豆角洗净清理干净，切成约两厘米长的段。
2.猪肉末加入盐、酱油、料酒、生粉拌匀备用。
3.将豆角放入沸水中焯烫一下，捞出后待用。
4.将油烧热，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉末炒熟。
5.最后放入焯烫过的豆角，翻炒均匀即可。
四、排骨炒豆角
排骨炒豆角是一道将排骨和豆角烹制在一起的美食，香浓可口，口感爽脆，是一道美味可口的下饭菜。
材料：豆角500g、排骨适量、生姜适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、盐适量。
步骤：1.将排骨洗净，切成小块备用，豆角切成段。
2.将锅放火上，加入适量油，加热后放入排骨，煸炒出香味。
3.放入姜片，加入料酒翻炒均匀。
4.加入焯烫过的豆角，加盐、老抽炒匀。
5.最后加入适量的白糖，翻炒均匀即可。
五、鲜菇炒豆角
材料：豆角500g、鲜菇适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、油适量。
步骤：1.将豆角洗净清理干净，切成约两厘米长的段。
2.将鲜菇切成薄片备用。
3.将锅放火上，加入适量油，加热后放入豆角段，翻炒均匀。
4.等到豆角变软后，加入鲜菇片，继续翻炒均匀。
5.最后加入盐、鸡精、老抽，翻炒均匀即可出锅。
总结：以上就是本文介绍的几款家常炒豆角的做法，希望大家可以通过本文的介绍，掌握更多有关炒豆角的知识，学会更多有关烹饪的技巧。希望大家在家做美食时，都能烹调出更美味、更独特的菜肴。