简单易做：用纯糯米粉蒸的糕点

糯米粉是中国传统食材之一，制作出来的糕点又软又糯，口感极佳。但是很多人会担心制作过程中可能会非常复杂，今天我们就来分享一个简单易做的纯糯米粉蒸糕点配方，让你在家也能制作出美味的小点心。

准备材料

在制作糕点前，我们需要准备一些材料。首先，需要有糯米粉，可购买自己信任的食品超市或菜市场。其次，需要有糖和水制成的简单糖浆，用来增加糕点的甜度和口感。还需要一些油膏，以免糕点粘在蒸盘上。

步骤介绍

1. 将糯米粉和糖混合在一起，然后倒入适量的水。不要倒入太多水，以免糕点变得过于软糯。

2. 搅拌成一个均匀、厚稠的面糊。

（图片来源互联网，侵删）

3. 将油膏涂在蒸盘上，以免糕点粘在上面。

4. 将面糊倒入蒸盘中，并平均分布在整个盘子上。

5. 锅中倒入适量的水，然后将蒸盘放在蒸锅上。在中高火下蒸25到30分钟，或当你用牙签插入糕点中央时，牙签面粘附的面糊没有粘连时即可。

6. 将糖浆涂抹在糕点上，或在糕点的蒸盘上灌入。

这一简单步骤就完成了一款口感鲜美的糯米粉蒸糕点。

美味小贴士

如果你想让糕点更加具有口感，可以将一些红豆或绿豆泡泡，在水中煮熟，然后混合在蒸糕面糊中。这样做可以增加糕点的营养价值，也可以使口感更加丰富。

总之，用糯米粉蒸制的糕点是中华美食文化中不可或缺的一部分。这款简单易做的糕点，即使是初学者也可以尝试，不管是享用自己的制作，还是与家人分享，都能够带来非常美妙的体验。