千层饼的制作方法，轻松学会让你做出美味可口的千层饼！

千层饼的制作方法，轻松学会让你做出美味可口的千层饼！

千层饼是一种美食，深受大家的喜爱。即使你不是职业厨师，也能用简单的材料和步骤，制作出美味可口的千层饼。下面就让我们一起来学习制作的方法吧。

步骤一：准备材料

制作千层饼需要的主要材料有低筋面粉、油、鸡蛋、细砂糖、水和奶粉。这些材料都需要准备好，然后按照步骤混合使用。

步骤二：制作面糊

把低粉面、鸡蛋、细砂糖、水和奶粉混合在一起，搅拌至没有疙瘩，成为平滑的面糊。

（图片来源互联网，侵删）

步骤三：加油、加水

在面糊中加入植物油和水，继续搅拌均匀。搅拌到面糊变得更加浓稠。可以用手动搅拌，也可以用电动搅拌。

步骤四：分层

将面糊平均分成七份。为了防止沾锅，在每一层面糊中加入适量油，然后将糊涂抹成平整，放进蒸锅（蒸锅要提前烧热），蒸上5分钟。

步骤五：叠加、切面

重复以上操作，将七份面糊均匀分成七份，再一次放入蒸锅中蒸5分钟。最后，将所有蒸好的面糊叠放在一起，切成适当大小的块状。

步骤六：烤制

在平底锅中热油，将切好的千层饼块放入锅中煎烤至表面焦黄即可。

制作好的千层饼香脆可口，口感酥脆，外层焦香，内里柔软，非常美味。因此，制作千层饼已经成为众多家庭主妇的必修技能。大家不妨也动手试试，为自己和家人做一道美味的千层饼吧！