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味美多汁的水荠菜，令人爱不释口！
水荠菜，又称空心菜，是一种常见的蔬菜，以其鲜美多汁、营养价值高而受到广泛喜爱。许多人都喜欢把水荠菜直接拌着吃，或者煮汤，但你是否知道，水荠菜可以有更多的吃法呢？下面就来给大家介绍一些。
晨光煮菜，清香扑鼻
水荠菜非常适合清淡的烹调方式，炒菜太油腻，煮菜太花时间，那么放入豆腐或肉丸中一同煮开，清汤的味道会浸透其中，清香扑鼻，尤其适合早晨的一道营养紧凑的早餐。
顶价热炒，饱食是也
如果你想吃口味重一点的，那么炒菜是不错的选择。水荠菜炒肉丝、炒虾仁、炒板栗，各种做法都可以。水荠菜的口感鲜美多汁，做成菜肴之后别有一番风味。
涮火锅，鲜嫩可口
冬日享受火锅，那么别忘了备上一些水荠菜。水荠菜入锅后很快就能涮熟，口感鲜嫩，搭配各种火锅酱料，一口咬下去，完完全全是满足。
素菜汤，肆意入口
素菜汤喝得多了总是会觉得越来越单调无味，什么菜都是老一套？那么放上三五棵水荠菜，味道立马就不一样了！水荠菜的鲜美多汁可以为素汤增添丰富口感，没想到吃素也可以这么美味。
丰富烤物，口感独特
除了做成煮汤或烩菜，水荠菜还可以做成烤物。用油刷上水荠菜，夹入各式蔬菜、肉类、烤制出来，口感独特。里面的水荠菜为烤物增加了一个全新的层次，香气四溢，实在令人难以抗拒。
无论如何，想要把水荠菜吃得更多更好，只需要略加变化，依照不同口味、不同做法，搭配更多的食材和佐料，那么在你的舌尖上就会层出不穷地呈现出水荠菜的美妙魅力。试试看吧，保证令人爱不释口！