几分钟即可享受的微波蛋挞

蛋挞是许多人喜爱的甜点之一。当你想要品尝一份可口的蛋挞但又懒得出门购买时，你可以尝试一下制作微波蛋挞。快速、简单、美味，一下子就能满足你的味蕾。

材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯全脂奶 - 1/2杯红糖 - 1/2茶匙葡萄干 - 1/4茶匙香草精 制作过程： 准备蛋挞皮

（图片来源互联网，侵删）

将1杯麦粉、1/4杯牛油和2汤匙水放在一个碗中混合均匀，制成面团。将面团分成小球，压扁成4-5cm的薄饼，用叉子在皮子上叉几个孔，以防止面团在烤的过程中膨胀。

准备馅料

在一个碗中打入2个鸡蛋，并加入1/2杯全脂奶、1/2杯红糖、1/2茶匙葡萄干和1/4茶匙香草精，搅拌均匀。将混合好的馅料倒入每个蛋挞皮里，每个皮子可以倒入2汤匙至3汤匙的馅料。

烤制蛋挞

将蛋挞放在微波炉里，烤制4-5分钟即可。

享受美食

当微波炉发出“叮”的声音时，就意味着微波蛋挞做好了。你可以选择等待几分钟至凉爽，或者赶快享受这个热腾腾的蛋挞。

结语

制作微波蛋挞既简单又快速。对于那些对烘焙技巧不够自信的人，这是一个不错的选择。此外，你还可以自己加入其他调料，如巧克力、奶油或者水果。尝试不同的味道，享受自己制作的美食。