香辣豆角土豆煲,大口吃肉又解馋!
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众所周知,豆角、土豆和肉类都是很好的食材,它们能够为人体提供所需的营养和能量。而加入一些辣椒、姜蒜等调料,就能让这些食材变得更加美味可口。今天,我要来跟大家分享一道美味的香辣豆角土豆煲,让你大口吃肉又解馋!
一、材料准备
首先,我们需要准备一些新鲜的豆角和土豆,适量的瘦肉和肥肉,以及一些辣椒、姜蒜等调料。肉类切成小块,豆角和土豆洗净后去皮切块备用。
二、爆炒锅中的香辣调料
爆炒锅中倒入适量的油,放入一些辣椒、姜蒜等调料,翻炒出香味后再放入肉块,大火煸炒至肉块变色。
三、加水烧开
将豆角和土豆块加入锅中,继续爆炒至其稍微出水,然后倒入适量的清水,大火烧开。
四、大火煮至入味
最后,调味并大火煮开,加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味品,然后转小火闷煮15分钟,直到豆角和土豆烂熟,肉类香嫩入味,且汤汁浓郁。
五、美食享用
最后,将香辣豆角土豆煲盛出,趁热配上米饭或面条一起享用,一口口大口吃下肉、豆角和土豆,满足你的味蕾之余还能提供丰富的营养!
总之,这道香辣豆角土豆煲是一道非常美味的家常菜,简单易做,口感鲜美,营养丰富。对于那些喜欢吃辣的人来说,更是一道绝对不能错过的美食。如果你想尝试一下这道香辣豆角土豆煲,那就快动手试一试吧!