80年代的人应该都有印象，以前我们农村里，杀年猪的时候，都要办什么宰杀证，就是不能够随便杀的。即使就是农村自己养的，都要的，所以，我记得有一年，我们家养的大黑猪快病死了，迫不得已，就杀了，结果工商所的人就跑过来问，那真是，我觉得很无辜。但的确，没办法，幸好认识人，解决了。
炒家常腊肉，试试味道。
炒腊肉的食材准备：腊肉准备一块、青椒准备一些、蒜米准备一点
一些备用。
2、先将腊肉放入锅中，倒入适量的清水，先将腊肉片煮熟一下，容易嚼动一些。
3、汤汁焖干后，将腊肉炒香，然后放入青椒和蒜子，一起翻炒熟。
4、最后放点生抽，翻炒均匀后，就可以起锅了。
炒腊肉的方法，香辣开胃，吃嘛嘛香。
朋友们，今年腊八节，祝大家节日快乐，过了腊八就是年，过年也快乐，祝大家每天都好好哒，赶紧回家过年咯！