香草味小杯子蛋糕的食谱

材料： - 1杯面粉 - 1/2杯细砂糖 - 1 1/2茶匙泡打粉 - 1/4杯油 - 2个鸡蛋 - 1汤匙香草精 - 1/2杯水 小标题一：制作过程

1. 准备12个磨砂陶瓷小杯子，将其放在约200度的烤箱中预热。

2. 将面粉、细砂糖和泡打粉混合在一起。

3. 在上述的干混合物中添加油、鸡蛋和香草精，混合均匀。

4. 将混合物和水混合，直到出现均匀的糊状物。

5. 将混合物均匀地倒入每个小杯子中，每杯大约2/3满。

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6. 将小杯子放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到表面变金黄色，用牙签在中央插入测试是否熟透。

小标题二：食用方式

这种香草味的小杯子蛋糕即可热食也可冷食，可以作为早餐、茶点或者甜点食用。烤好后，可以在蛋糕上撒上适量的糖粉或者放上水果作为装饰，增添美妙的口感。

小标题三：暴强Tips

为了让您的小杯子蛋糕更加美味，还有几个非常有用的Tips。首先，烤箱要预热好，这样烘烤出来的蛋糕才会更加匀称；其次，混合面糊时不要过度搅拌，以免出现筋道；再次，将小杯子蛋糕烤好后，不要马上脱模，而是让其在口感更松软的状态下凉却和成型。祝您制作成功！