龙利鱼柳蒸豆腐，清淡美味又营养
享受美食是一种人生的愉悦，而能够在家自己动手制作美味佳肴更是一种乐趣和幸福。如果您也喜欢尝试新菜式，那么来试试这道“龙利鱼柳蒸豆腐”，看起来简单，但是绝对不简单！
材料准备- 龙利鱼柳一块，约300克；
- 豆腐一块，约300克；
- 青葱适量；
- 生姜适量；
- 米酒适量；
- 酱油适量；
- 鸡汤适量；
- 盐适量；
- 白胡椒粉适量。
准备工作首先，将豆腐切成薄片，隔水焯烫一下；其次，将龙利鱼柳切成小块，用盐和米酒搅拌腌制片刻。
开始制作1. 将腌好的龙利鱼柳均匀的摆放在蒸盘上，淋上一点点酱油。
2. 把薄片豆腐铺在鱼柳上面。
（图片来源互联网，侵删）
3. 把生姜和葱切成丝，摆在豆腐上。
4.淋上一点点酱油和米酒。
5. 加入适量鸡汤，撒上白胡椒粉，入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
美味享用蒸好的“龙利鱼柳蒸豆腐”香气四溢，鲜嫩可口，豆腐入口即化，龙利鱼柳的肉质鲜嫩，配上鲜美的汤汁，让人回味无穷。
营养健康意外的是，“龙利鱼柳蒸豆腐”最有价值的是它的营养成分。豆腐中含优质蛋白质、铁、钙等多种营养元素，对预防贫血、补钙等都有一定的作用；而龙利鱼柳中含有人体所需的优质蛋白质、磷脂、维生素A、D等丰富的营养成分，具有补肾壮阳，增强体质的功效。
总之，“龙利鱼柳蒸豆腐”是一道既美味又健康的菜品，总是让人垂涎欲滴。赶快动手尝试吧！