利用冰冻鸡腿做出这3道美味餐厅级双人套餐

繁忙的工作日，总是让我们感到疲惫不堪，没有精力到餐厅品尝美食。为了满足味蕾的需求，我们可以尝试在家自制美食。利用冰冻鸡腿做出这3道美味餐厅级双人套餐，不仅省时省力，还可以尝到过一种新颖的味道。接下来，介绍这3道美食的制作过程。

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凉拌木耳是这个套餐中的配菜之一。木耳营养丰富、口感爽滑，制作简单。选取适量的干木耳，放入清水中浸泡半小时后，切成细丝，放入开水锅中焯水，约1-2分钟即可。过滤掉热水，然后加入适量的酱油、醋、味精、香油和葱姜碎拌匀即可。

鸡腿鸡汁是这个餐厅级双人套餐的主角之一。选取冰冻鸡腿片，剁碎葱姜和蒜末，用适量料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制20分钟。将鸡腿肉切成小块，加入适量的油炒至变色取出；再倒入葱姜与蒜末炒香，加入酱油和清汤后，再加入炒好的鸡肉丁，煮开后小火慢炖约20分钟，最后放入适量的味精和糖调味即可。

蒸煮花椰菜是餐厅级双人套餐的另一道辅菜。将花椰菜切成均匀的小花朵，清洗后放入蒸锅中高温蒸5-8分钟，直到熟透为止。蒸煮期间可以准备美味的调料，在小碗中加入适量食盐、味精、白砂糖和葱花调匀，然后将花椰菜均匀地淋上这个调料即可。

美味餐厅级双人套餐已经介绍完毕。虽然菜品数目不多，但是每道餐点的味道一绝，别有一番风味。让我们学习这3道简单的菜谱，为自己爱的人或家人煮出美味的晚餐吧！