无比美味的盐焗鸡爪，一定要尝试！
鸡爪是很多人喜欢的美味点心，口感嫩滑，用盐焗更是让其更加美味。今天我来分享一下无比美味的盐焗鸡爪的做法，一定要尝试哦！
材料准备（图片来源互联网，侵删）
在开始制作盐焗鸡爪前，我们需要准备一些原材料。首先，需要一斤的鸡爪，洗净后备用。其次，需要葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐和花椒粉等调料。
腌制鸡爪将洗净的鸡爪放入一个盆中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀。然后加入姜片、蒜头和少量的花椒粉，将其充分揉搓均匀。将盆盖好，将鸡爪放入冰箱中腌制至少3个小时，这样可以让鸡爪更加入味。
煮制鸡爪将腌好的鸡爪取出，用清水洗净备用。然后将一锅水烧开，将鸡爪放入锅中煮制10分钟。将煮好的鸡爪捞出，放入一个小点的碗中，倒入少量的生抽和老抽拌匀备用。
烤制鸡爪烤制鸡爪是关键步骤，需要让鸡爪变得更加香脆。首先，准备一个烤盘，将烤盘底部撒上一层盐。然后将煮好的鸡爪放入烤盘中，再放上一些八角、桂皮和姜片等调料。然后再撒上一层盐，将烤盘放入烤箱中，烤箱温度控制在180度左右烤制15分钟，然后再将烤箱温度提高至220度左右，继续烤制10分钟左右，直到鸡爪变得金黄酥脆。
品尝美食将烤制好的盐焗鸡爪取出，撒上一些花椒粉和辣椒粉，搅拌均匀即可上桌。口感鲜嫩多汁，味道香辣可口，是一款非常适合下酒的美食小吃。趁着刚烤好的时候吃，是最美味的时候，一定要试一试哦！
结语这款无比美味的盐焗鸡爪制作起来非常简单，口感也非常好。制作过程中，我们可以根据个人口味进行微调，添加自己喜欢的调料和香料。如果你还没有尝试过这款美食，不妨赶快动手试试，绝对不会让你失望！