轻松自制草莓冰激凌：简单步骤全揭秘

夏天来临了，炎炎高温残酷无情，让人感到精疲力尽。这时候，一份清凉可口的甜品，就成了缓解疲惫、放松心情的良药。而草莓冰激凌，正好满足了这个需求。下面，就让我们一起来简单地制作一份美味的草莓冰激凌吧。

准备工作

制作草莓冰激凌的材料，比较简单，主要有草莓、鲜奶油和糖。因为要使用冰激凌机来制作，所以还需要先把冰激凌机放入冰箱中降温，以便后面使用。

制作过程

第一步：准备草莓和糖

草莓需要用水洗净，去掉蒂，然后切成小块，以便后面的制作。另外，还需要将糖加入到草莓中，搅拌均匀，这样可以让草莓更好地溶解在鲜奶油中。

第二步：打发鲜奶油

将鲜奶油倒入容器中，开始用搅拌器打发。打发的时候，需要慢慢地加入糖，一边搅拌一边加糖，直到鲜奶油打到硬性发泡，就可以停止搅拌了。

第三步：搅拌草莓

把切好的草莓块倒入打发好的鲜奶油中，然后用搅拌器搅匀。搅拌的时候，可以根据个人口味适量加入一些柠檬汁，以提高草莓的酸度，调整甜度。

第四步：使用冰激凌机制作

把搅拌好的草莓鲜奶油倒入冰激凌机中，然后按照冰激凌机的使用说明，开始制作。大多数冰激凌机需要在机器运行的同时，缓慢地倒入冰块或冰冻水，这样可以让草莓鲜奶油变得更加光滑细腻。

完美享用

（图片来源互联网，侵删）

等待冰激凌机工作结束后，把制作好的草莓冰激凌倒入冷冻容器中，放入冰箱中冷冻2-3小时。等到冻结的草莓冰激凌取出来后，用勺子舀出即可享用。草莓冰激凌既清甜爽口，又不会太甜腻，营养丰富，是夏季消暑的绝佳甜品。

小结

草莓冰激凌，口感丝滑，清爽可口，营养丰富，是夏天消暑的必备良品。只需要简单的准备工作和制作过程，即可轻松地在家中制作出美味可口的草莓冰激凌。相信每个人都可以品尝到自己动手制作出的冰凉甜品，感受到这份清凉和甜蜜的快乐。