超简单凉拌黄瓜，美味下饭必备！
清爽爽脆脆的黄瓜不仅口感好，而且非常适合夏天食用。今天我教你一种超简单的做法，只需三个步骤，就能制作出超好吃的凉拌黄瓜。接下来，让我们一起来看看吧！
材料准备 1. 黄瓜2根 2. 大蒜2瓣 3. 盐、香油、酱油、白糖适量 黄瓜处理首先，我们需要准备好黄瓜。将黄瓜洗净，去皮，然后切成小段，视个人口味而定。如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒。
调料混合（图片来源互联网，侵删）
接下来，我们需要调制黄瓜的凉拌汁。将2个大蒜剁碎，加入盐、香油、酱油、白糖适量，搅拌均匀即可。
凉拌黄瓜将调好的凉拌汁倒入黄瓜中，搅拌均匀，让汁液均匀地覆盖在黄瓜上。然后，将凉拌黄瓜装盘即可食用。如果你有时间，建议将凉拌黄瓜放入冰箱中冰镇一下，吃起来更加清凉。
小心提示 1. 切黄瓜的时候要将黄瓜对折，然后一刀切成两半； 2. 切成小片的时候要保持一定厚度，否则不好嚼；3. 辣椒和凉拌酱油可以根据自己的口味来调整，但是不要加过多，以免影响口感。
结语这道超简单的凉拌黄瓜，口感清爽，口感极佳，不需要任何高级调料，所以各位小伙伴们都可以尝试制作。希望本篇文章可以让大家了解到一个非常简单但是美味的下饭菜谱。