重拾早餐经典，优选吐司面包

重拾早餐经典，优选吐司面包

在繁忙的日子里，我们似乎总是忽略了一天中最重要的一餐——早餐。而谈到早餐，吐司面包一定是不可忽视的一个角色。今天，让我们来重拾一下早餐经典，优选吐司面包吧。

（图片来源互联网，侵删）

吐司面包，又称烤面包，源自于法国，最早被称为“烤面包片”。后来随着时代的发展，这种面包在不同国家和地区得到了各种形式和口味的变化。无论是吐司面包，还是像我们熟知的土司面包，都是在法式面包的升级和改良基础上诞生的。

吐司面包的制作非常简单，只需要面粉、酵母、糖、盐和水这几个基本原料，然后按特定比例混合，揉面、发酵、成型、烘烤即可。不过制作的过程需要一定的技巧和对温度、时间的精准掌握。

吐司面包的特点就在于其外观的金黄色和微微的酥脆口感。这种面包的质地较为紧实，而且含水量较少，所以非常适合夹上各种口感不同的配料，作为早餐、午餐和晚餐的主食。从简单的黄油蜂蜜到花式的三明治，吐司面包都可以轻松驾驭。