面包机蛋糕：入门简易配方

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面包机蛋糕又称为全自动蛋糕，它是把面粉、鸡蛋和其他所需材料按照一定比例混合搅拌，再通过面包机中的烘烤功能，最终制作出来的蛋糕。今天，我们一起来学习一款简单易学的面包机蛋糕配方。

所需材料：

面粉150g，鸡蛋2个，白糖60g，泡打粉5g，面包机纯牛奶65ml，色拉油50ml。

步骤：

1.准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉、面包机纯牛奶和色拉油。

2.将面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖和面包机纯牛奶放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌均匀。

3.加入色拉油，继续搅拌均匀。

4.将面包机的容器刷上一层薄油。

5.将面粉混合物导入面包机容器中。

6.关闭面包机盖子，选择烘焙模式设为蛋糕模式。

7.开启面包机烘烤功能，等待面包机自动完成。

8.面包机提示烘烤结束后，再过5分钟取出蛋糕。

小贴士：

1.将蛋糕放置于面包机容器中，不要超过容器的三分之二。

2.可以根据需要，在蛋糕混合物中加入巧克力豆、水果干等。

3.在蛋糕容器中放置了一些胡萝卜丝等蔬菜，可以让蛋糕更加美味。

总结：

上述面包机蛋糕的配方非常的简单，操作也很容易，新手也可以很快上手。通过此款配方的学习，不仅可以掌握制作面包机蛋糕的基本技巧，而且还可以自己进行升级换代，探索更有创意、更加美味的面包机蛋糕配方。