伙伴们都有对粉丝的偏爱，今天就给大家介绍一种用粉丝做成的美味——蚂蚁上树。蚂蚁上树又叫做肉末粉丝，而这道菜就是正宗的川菜。
伙伴们就很遗憾了，竟然不能吃到这么美味的东西。而我就是比较能吃辣的人，所以川菜中的辣根本不能威胁到我，而妈妈也是很能吃辣的人，在家里做菜的时候，辣椒就是妈妈最常见的调味品。
而在我眼里，蚂蚁上树就是一道美味营养的佳肴，粉丝中富含多种营养，既能当菜又能当主食，在上学的时候，我每天至少要有一顿饭是要吃粉丝的。所以说我对粉丝的热爱已经达到了痴迷的程度。现在自己在外面工作，因为实在很喜欢这道菜，我直接从妈妈那里学会了这道菜的做法，现在我想吃就直接自己做，再也不用盼望着早点放假回家才能吃到了。
接下来把高汤、生抽加进去。中火煮开，最后出锅前加入一下葱花就可以食用了。看到这里，是不是突然觉得很简单呢？