酸奶蛋糕是一道特别受欢迎的甜品,它轻盈、口感丰富,配合各种不同的酸奶口味,成为许多餐厅的招牌甜品。今天我们来分享一道非常适合新手的酸奶蛋糕新方子!
材料准备(图片来源互联网,侵删)
首先,我们需要准备以下材料:麦芽糖,植物油,鸡蛋,低筋面粉,海盐,酸奶,白糖。这些材料都可以在超市或者网上购买,非常容易准备。
制作步骤1. 搅拌鸡蛋和白糖
首先,我们需要将鸡蛋和白糖放在大碗中,用电动搅拌器打到颜色变淡、体积变大的状态。
2. 混合麦芽糖和植物油
接着,我们可以将麦芽糖和植物油混合在一起,搅拌至麦芽糖融化,并且变得像蜜一样的稠。
3. 加入酸奶和海盐
将混合好的麦芽糖和植物油倒入大碗中,加入酸奶和少量的海盐,用电动搅拌器混合均匀。
4. 添加低筋面粉
最后,我们需要将低筋面粉筛入混合好的液体中,手动用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。
5. 烤制酸奶蛋糕
最后,将混合好的面糊倒入已经涂有涂抹了油的烤盘中,放入烤箱并按照指示烤制。烤制时间大约需要25-30分钟,烤出来的酸奶蛋糕需要冷却后才可以取出来食用。
结语我们非常希望您尝试这道非常适合新手的酸奶蛋糕新方子。这道酸奶蛋糕非常容易制作,也很容易获得美味的口感和丰富的营养。如果您想要更多的美食制作诀窍,请关注我们的博客,会不断为大家提供最新、最实用的美食方子。