鸽子蛋是富含营养的一种蛋类，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，常被视作健康饮食的重要组成部分。但是，很多人对于这种蛋的烹调方式和时间并不清楚，接下来，我们将详细介绍鸽子蛋烹调方法及烹调时间的研究成果。
煮鸽子蛋的方法与煮普通鸡蛋类似。首先，需要将鸽子蛋放入锅中，并倒入适量清水。然后将锅置于炉灶上，开火煮沸；等水煮沸后，就需要调小火继续煮熟鸽子蛋了。
鸽子蛋的大小不一，煮的时间也会有所差异。一般来说，煮鸽子蛋的时间以8-10分钟为宜。当然，如果您喜欢吃蛋黄液的话，可以考虑将时间略微缩短，一般5-7分钟即可。据研究表明，如果将鸽子蛋煮太久，蛋黄就会变硬干，口感就不佳了。
煮鸽子蛋的技巧和注意事项（图片来源互联网，侵删）
一、尽量选用新鲜鸽子蛋，如果煮旧了的鸽子蛋，口感不佳，而且营养价值也会下降。
二、在煮鸽子蛋的时候，一定要注意火候，火不要过大。这样才能保证蛋黄不会裂开，而且蛋黄与蛋白的分界线也会更加清晰。
三、拿出熟鸽子蛋后，可以将鸽子蛋先浸泡在冷水中，这样可以使蛋壳更易于剥离，同时也有一定的美观效果。
最后，如果您喜欢口味稍咸的鸽子蛋，可以在煮蛋时加入一些盐；如果您喜欢鸽子蛋的口感更为鲜嫩，可以添加少量苏打粉来烹调。
总之，在选择鸽子蛋烹调时间时需要注意，煮蛋时间和火力的掌握也是非常重要的。实践证明，正确的烹调方法可以使鸽子蛋更加美味可口，更加富含营养。接下来，您可以买来自己试试，在家享受美味的鸽子蛋了。